金澤 つきや | 金沢市大工町の日本料理・伝統料理のデザインに興味ある方にオススメのWebサイト
金沢市大工町の「金澤 つきや」のホームページです。明治期前半に建てられた町屋を再生し、“日本料理屋”として誕生しました。金沢の伝統料理に新たな感性をプラスし、味覚だけではなく視覚･香りを楽しめる日本料理をご提供させて頂きます。香林坊・片町・21世紀美術館から徒歩圏内。地元 石川県で獲れた旬の食材を贅沢に使い、一皿一皿心を込めて作るお料理をご堪能ください。">
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