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普段なら和菓子に使われないような食材例えば、ハーブやスパイスやフルーツを巧みに和菓子と掛け合わせて誰もがうっとりするような美味しくて楽しい和菓子を作りました。作り手のワクワクを和菓子に乗せてお届けします。