Kamos | 小豆島のピザレストラン・カフェのデザインに興味ある方にオススメのWebサイト
kamosは瀬戸内に浮かぶ自然豊かな小豆島にあります。ピザのもつ地域と人を繋ぐ器としての可能性を通じて、関わる人や場を醸し、発酵する社会へ。そんな「やさしく うつくしい せかい」の風景を目指して、2019年春にオープンしました。
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本場イタリアより取り寄せた小麦粉やオリーヴオイルを使用。山菜やジビエなどの山の恵み、釣り上げた鮮魚など山の幸と海の幸をふんだん...
This gastronomic proposal seeks the balance between traditional...