やさしい切りかた辞典 | 貝印のデザインに興味ある方にオススメのWebサイト
家庭での食品ロスの原因の一つは「野菜の切りすぎ」。食べられる部分を捨てずにムダなく切ることは、今日からまな板の上でできる、ワンアクション。そんな地球にもやさしい切りかたをご紹介します。
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注目の料理人が、最新の技術から古い仕事までを大公開。食材や日本の酒のこと、うつわの知識、雑学。和食の「旬の話題」お届けします。...
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